Sandra Chadouteaud a suivi une formation initiale en sculpture ornementale, « une formation tout ce qu’il y a de plus artisanal dans le sens où l’on associe l’art et la technique de la façon la plus poussée. J’y ai appris à maîtriser formes et volumes pendant ces premières années… »
« Ensuite, et c’était il y a 12 ans déjà…j’aimais beaucoup la peinture sous diverses formes et j’ai donc pris des cours. Mon travail a été remarqué par Martine Argellies, facteur de clavecins à Montpellier et j’ai rejoint l’équipe, où l’on avait besoin d’un artiste-artisan. Depuis j’oeuvre à la copie de tableaux du XVII° et XVIII° siècles. C’est un travail plein d’humilité, de persévérance et de discrétion. Ainsi j’expose rarement, toutes mes oeuvres étant réalisées sur commande et se trouvant dans des collections privées.
Par ailleurs, je travaille a la réalisation de toiles d’inspiration plus personnelle aux thèmes animaliers ou s’inspirant de la nature. »